茶多酚抗菌应用的多项成果

Ｆilipa等将茶多酚类物质的表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）包埋在静电纺丝纤维中，用于伤口愈合敷料，显示出良好的抗菌活性。同时，茶多酚中的EGCG可以加入到牙科材料中，可抑制牙周细菌的活性。

董璐等研究了茶多酚对大肠杆菌的最小抑菌浓度为4（Ｈig／mL）。通过结晶紫实验和电导率实验表明，TP能够改变大肠杆菌细胞膜的通透性；通过琼脂糖凝胶电泳得出，TP能够作用于大肠杆菌的遗传物质DNA。周亚男等研究了壳聚糖／茶多酚涂覆无纺布的抑菌效果，结果表明，壳聚糖和茶多酚对细菌活性具有抑制作用。

朱丹华采用抑菌圈法检测了TP的加入量对TP／PVDF薄膜的抗菌性能的影响，结果表明，TP是TP／PVDF复合薄膜抗菌性能的主要影响因素。Fei等基于静电纺丝法技术制备了PLA／TP复合纳米纤维，以大肠杆菌和金黄葡萄球菌为检测菌种，指出纤维具有良好的抗菌活性，细菌的细胞膜遭到破坏，引起细菌死亡。

Fei－Yu采用天然提取的茶多酚作为生物源抗菌物质与超高分子量聚乙烯（UHMWPE）应用于关节种植，通过化学交联调控茶多酚的释放，获得抑菌活性，且共混物具有良好的生物相容性。

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