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3d打印食品最新情况如何

来源：杰呈3D打印发布时间：2025-09-15 16:34:11 浏览次数：0次

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2025年9月，朝阳县六河粉条制造有限公司因虚假宣传被辽宁省朝阳市朝阳县人民法院强制执行671.76万元。该公司与网红“东北雨姐”的雨姐传媒合作推广红薯粉条时，存在“作虚假或者引人误解的商业宣传”行为，双方分别被处以没收违法所得和罚款的行政处罚。该公司成立于2014年，注册资本仅3万元，经营范围涵盖食品生产与销售。

哎呦我滴雨啊！

感觉这粉条厂这一块儿确实没什么实力啊。

路！边！

造这个，这个劲大！（图片来自豆包）

3D打印粉条

真说粉条那就不得不让人想起3d打印，这个3d打印确实不赖，你看要是我们3d打印食材那在安全性这一块必然是相当有保障啊，不仅通过数字化生产流程可实现成分与工艺的全程可追溯。甚至还可以采用挤出成型、烧结成型等方法逐层堆叠可食用材料（如面团、肉泥、粉体等），精确控制营养成分和形态结构那这3d打印食品安全性不是直接拿下了吗？

说到3d打印食物啊，就想起来前最近香港科技大学研究团队那边弄出来个AI 辅助 3D 食品打印技术实现了打印与烹饪同步进行，通过石墨烯加热器精准控制红外加热，太哈人了，不仅解决了

传统打印中微生物污染和形状变形的难题，还能通过生成算法和 Python 程序实现个性化设计，即使非专业用户也能快速上手。

还有去年奥地利食品科技公司 Revo Foods 于 2024 年 10 月开设全球最大 3D 打印食品工厂“TASTE FACTORY”，月产能达 60 吨，首款产品 THE FILET（菌蛋白基植物鱼片）已在欧洲 500 多家超市上市。其核心技术 “3D 结构技术” 通过低温低压工艺保留更多营养素，并模拟动物肌肉的层次结构，使植物基食品兼具多汁口感和营养评分 “A” 的健康优势。该公司计划 2025 年推出个性化营养食品，与全球食品生产商合作拓展市场。

以及以色列企业 Steakholder Foods 通过战略合作伙伴关系推进商业化，与台湾工业技术研究院合作开发适配当地饮食的植物基产品，并向 Bondor Foods 等企业供应 3D 打印预制混合材料，用于生产鱼排和肉丸。其 MX200 肉类打印机已进入量产阶段，标志着 3D 打印食品从实验室走向工业级应用。

小杨我在看了这么多3d打印食品的消息后，也不禁幻想起来，说不定在未来的某一天，能吃上3d打印猪肉炖3d打印粉条子，甚至还是ai帮你做的，那可真是

太带派了！

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